蔬菜清洗后用保鲜膜包好再放
为了防止交叉污染，冷藏之前先把附着在蔬菜表面的泥土清理掉，但不要用力清洗，不要伤到蔬菜的组织。蔬菜容易失水萎蔫，用牛皮纸或卫生纸等能吸水的纸包好后放进保鲜袋，松松地扎上袋口，再放进冷藏柜。绿叶蔬菜存放不要超过3天，其他蔬菜应一周内吃完。
冷藏柜中的鸡蛋要隔离
家里冷藏柜要有个“存蛋区”，应和其他食物相对隔开。
因为鸡蛋表面有很多污染物，三温区点菜柜私人订制，即使是盒装或袋装鸡蛋，也并非清洁。若随意放在冷藏柜中，易造成交叉污染，导致其他暴露的食物被污染，应将冷藏柜中的鸡蛋和其他食物隔离开。
1、全封闭的展示保鲜空间，展示效果好，存取食品方便自如；
2、选用优质压缩机，微孔出风，冷气分布均匀，柜内温度稳定，食品不风干，保鲜效果好；
3、柜内采用不锈钢材料，三温区点菜柜哪家好，耐腐蚀、易清洁使用方便，淮北三温区点菜柜，不污染食品；
4、温度采用电脑控制，控制精度高，并安装高亮度数字显示器；
5、封闭式设计，节省资源，三温区点菜柜定做，确保食品卫生安全；
6、钢化玻璃，通透清新大方，强力承托塑造实用。
冷库电气控制系统的选择及其他设计注意事项
装配式冷库为钢结构骨架，并辅以隔热墙体、顶盖和底架，使其达到隔热、防潮及降温等性能要求、装配式冷库保温主要由隔热壁板(墙体)、顶板(天井板)、底板、门、支撑板及底座组成，它们是通过特殊结构的子母钩拼装、固定，以确保冷库良好的隔热、气密性。
冷库保鲜温度多少，冷库设计电气控制系统注意事项分解
冷库门不但能灵活开启，而且还应关闭严密、使用可靠。另外、冷库门内的木制件应该过干燥防腐处理;冷库门要装锁和把手，同时要有安全脱锁装置;低温冷库门门框上要暗装电压24V以下的电加热器，以防止冷凝水和结露。
库内装防潮灯，测温元件置于库内均匀处，其温度显示器装在库体外墙板易观察位置。所有镀铬或镀锌层应均匀，焊接件、连接件必须牢固、防潮。冷库底板除了应有足够的承受能力，大型的装配式冷库还应考虑装卸运载设备的进出作业。
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